trhané hovězí maso • celestýnské nudle • kořenová zelenina

parmezánový krém • rukolové pesto • lanyzový olej

uzený morek • vaječný žloutek • pečený česnek • cibulový salátek

pečená rajčata • stracciatella • ‘nduja

grilované kuřecí maso • vejce • křupavá slanina • pečené brambory • kukuřice

arancini s chorizo ragú • parmezánová majonéza • chimichurri • ‘nduja majonéza

bazalkové pesto • balsamico • rukola

hranolky • pečená salotka • hraškové lusky • pepřová omáčka

glazovaná mrkev • cibulový crumble • portská omáčka • bramborová kaše

čabajková omáčka • bramborové noky s bryndzou

Karlovarský knedlík • brusinky zakysaná smetana • citron

remulada • listový salátek

papriková salsa s chorizem • pečené brambory • šafránová majonéza • listový salát

hranolky • domácí omáčka

omáčka béarnaise • smažené kapary • pečené grenaille • parmezán

vanilková zmrzlina • skořicová drobenka

mučenka • mascarpone